海藻類が身体にいいワケ


フコイダンについて名前は耳にしたことがあるという人はいるでしょうが、実際には何を意味するかを詳しく理解する人は多くはありません。しかしとても身近なものだということを知ると、日本人は意外と驚くものです。それは日本人たちが昔から食事で頂いていた、海藻類に関わる要素であるためです。日本人の和食時は海藻類月期ものであり、味噌汁や和物などにも改装は普通に使われている食材ですので、とても身近な存在でもあります。

コンプやめかぶなどの海藻類というのは、独特のヌルヌルした感覚がありますが、そのヌルヌル成分がまさにそれであり、そこにある多糖類こそが正体になります。わかめやコンビなどは日本人も大好きで、食事の献立にも登場をする頻度は高いものでありますが、その中にはミネラルやヨウ素にビタミンの栄養素まで、たっぷりと含まれている栄養の高さがあります。ほかにも栄養が含まれていることが、近年では発見されるようになりました。

それがヌルヌル成分に含まれています、アルギン酸の存在も注目です。コレステロール吸収抑制作用に力を発揮するのは、アルギン酸の力の見せどころです。血圧降下作用はラミニンの働きであり、こうした活躍は健康志向の日本では注目の的になります。ヌルヌルの成分にはそれ以外にも含まれている成分があり、それこそがフコイダンの存在となります。ガンの抑制効果に期待ができるとされており、ガンへの抑制だけではなく、なんとがん細胞を撲滅へと撲滅へ追いやるなどの、強力な働きを強味としています。

他大学的には、全てのメカニズムは、現段階では解明をされているとは言い切れないものがあります。元への働きを明確にするのは、いくつかの理由があってのことです。難しことはよくわからないという人でも、摂取には適している人というのはあります。日頃から生活習慣が乱れがちな人や、タバコがなかなかやめられない人、飲酒が趣味のようになっている、アルコールが好きな人にも向いています。毎日の生活が忙しいあまりに、食事が大幅に乱れている人や、過剰なストレスに悩まされている人にも良いでしょう。

食事は人間の健康の基本でありますが、体に良いとわかっていても野菜が嫌いな人や、食生活のバランスが良くはない人も摂取は良いものとなります。健康志向でいつまでも丈夫でありたい人や、ダイエットを心がけてスリムな体型を維持したい人、それに若さと美しさを維持したい人にも向いています。

栄養素も豊富なフコイダン


今やサプリメントなどの市場で目にすることの多いフコイダンは、コンブやワカメ、モズク、メカブといった褐藻類にあるヌルヌル成分の中に含まれる多糖類のことを指します。
昔から海藻類にはカルシウムやヨウ素、ミネラルやビタミンといった栄養素が多く含まれていて、低カロリーで健康に良い、髪の毛が生えてくるといった民間的な療法にも役立つことで知られています。
そうした海藻類のヌルヌルとした部分には、日光によって乾燥するのを防いだり、海流によって岩礁に当たっても傷が付かないように守るバリアの役割を持っています。

また、万が一にも傷が付いてもすぐに再生できるような細胞を活性化させる働きを持つのですが、このヌルヌルの部分に含まれるのがフコイダンと呼ばれる成分なのです。
構造としてはフコースと呼ばれる糖に硫酸基が結合し、さらに数多くのものが連結したものの総称をフコイダンと呼びますが、現状ではどこまでを名称としているかは明確化されていません。
そのため、多糖対全体を総称して呼ぶことが基本で、サプリメントなどに利用されているのはこの成分をまとめてひとつにしているものとなっています。細かく分類されたフコースはがん細胞に有効で、初期のがんではなく、転移や再発した進行性のがんで治療の手立てがなく、余命宣告を受けた患者の腫瘍マーカーが正常に戻るといった事例があります。
元は海藻類の表面を守るために存在したヌメリ成分ですが、傷や乾燥を防いで細胞を活性化させる働きを持つことから、がん細胞に対する抵抗力が強いと考えられているのです。
また、ピロリ菌や潰瘍、アレルギーに炎症といった症状を抑える働きがあるといった研究も進み、現在では人間の免疫力を向上させて病気を防ぐ働きを有しているとされています。
免疫力は人間の身体に備わっているもので、がん細胞などを見つけると自動的に攻撃して排除する機能となっています。
しかし、免疫力が低下すると十分な攻撃が行えず、がん細胞の成長を促してしまうなど問題が発生するため、がんの予防や治療には免疫力を高めることが重要となってきます。
メカニズムはまだ解明されていませんが、フコイダンは免疫力を高めることでがん細胞を攻撃し、予防や治療に役立つことが研究結果で分かっています。
毎日の摂取で血液検査などを行うとLDHや腫瘍マーカーなどの数値が1週間~1ヶ月の検査でも確実に変化していることが見て取れるため、がん細胞に対する有効性という意味でも大きな意味を持っていることは明らかです。

”ぬめり成分”の効果


近年、高い健康効果を与えてくれるとして注目を集めているフコイダンという成分をご存知でしょうか。
これは、昆布やもずくなどの海藻類に多く含まれている成分で、海藻類独特のヌメリ成分の中に多く存在しています。

もともと海藻にはミネラルやビタミン、カルシウムなど私たちの健康に欠かせない重要な成分が豊富に存在していることが知られています。
そして近年新たに、アルギン酸という物質がコレステロールが身体に吸収されるのを防いだり、ラミニンという物質には血圧を下げる効果があるということが判明しました。
さらにヌメリ成分の中のフコイダンは乾燥重量の約4%前後という豊富な量を保持しており、これががんに対して増殖を抑制する効果を持つことが分かったのです。
副作用の全くない抗がん剤などと呼ばれることもあるほどで、画期的な作用が期待されているのです。

本来、がんの進行を抑える抗がん剤は高い効果を発揮してくれる一方、身体の他の細胞まで攻撃してしまうため様々な副作用が現れるのが難点でした。
この点、フコイダンは体内の細胞の働きや免疫力などを強化し、がん細胞に対してのみ作用して細胞を死滅させていく効果があります

さらに新生血管抑制作用という働きも持っており、がん細胞が自分に栄養を補給するために体内で勝手に新しい血管を作ることを防ぐ作用もあるのです。
がん細胞は非常にハイスピードで増殖を繰り返していく異常細胞であるため、その活発な活動を賄うために多くのエネルギーを必要とします。
がんに罹患している患者はどんどんやせ細っていくイメージがありますが、これは抗がん剤の副作用による食欲不振などの他に、しっかり食事をしていても摂取したエネルギーをどんどんがん細胞に横取りされてしまうことも原因の一つなのです。
がん細胞が栄養を自分に吸収する際、既存のものとは別に独自の血管を作り出して勝手に栄養を摂取していきます。
ここで活躍するのがフコイダンであり、がん細胞が新しい血管を勝手に作れないように阻害する作用があるのです。
血管が作れないとがん細胞には十分な栄養が行き渡らなくなり、増殖はおろか現在の状態すら維持できなくなって自然と壊死していってしまうと考えられています。

このように、フコイダンにはがんに対して様々な高い効果があります。
もちろん海藻類さえ摂取していればがんにならないという訳ではありませんが、予防や対策として自然由来の食物から効果を得られるというのは大きな魅力だと言えます。

フコイダンのパワー


フコイダンは、昆布などのぬめりに含まれている成分であり、さまざまな健康への効果を持つことから、近年大きな成分を集めています。1970年以降、様々な研究が行われ、免疫力の向上や、抗アレルギー効果を持つことなどが、研究結果として発表されています。

健康を保つために、大きな役割を果たしている免疫細胞の一つに、ナチュラルキラー細胞と呼ばれるものがあります。このナチュラルキラー細胞は、ウイルス感染などによって、体内に異常な細胞が作られた時、一番最初にその異常な細胞を攻撃するという役割をもっています。

動物実験によって、フコイダンにはこのナチュラルキラー細胞を活性化する作用があることがわかり、免疫力向上効果として、知られるようになりました。
ナチュラルキラー細胞は、常時体の中でパトロールを行っており、異常な細胞を発見すると、攻撃して病気の発症を防いでくれています。このナチュラルキラー細胞が活性化した状態であれば、体内に異常が発生した際、すぐに対策が行われる、ということになります。
また、フコイダンにはピロリ菌を除菌する作用があるという報告があり、胃潰瘍や十二指腸潰瘍の予防につながることが期待できます。
ピロリ菌は、胃の中に住み着いている細菌であり、慢性胃炎や胃潰瘍の主な原因といわれている存在です。この菌を除菌することで、胃の病気になる確率を大幅に低下させることができると、いわれています。
日本では二人に一人がピロリ菌感染者だといわれており、とくに中高年層の保菌率が高いとされています。食べ物や飲み物から感染しやすい性質であり、感染を完全に防ぐことは、難しい菌でもあります。

フコイダンを構成している成分の一つに、硫酸基があり、この成分にはピロリ菌を吸い付ける性質があるといわれています。この働きによって、ピロリ菌が排出されやすくなり、胃の健康を守ることができるとされています。
また、フコイダンに免疫機能を整える働きがあるとされており、過剰な免疫反応からおきるアレルギーを抑制する効果が期待できます。
その他にも、肝機能の向上など、健康について様々な効果を持つとされており健康促進や病気の予防として、生活に取り入れている方も増加しています。
また、最近では、保湿など美肌への効果も注目を集めており、サプリメントや、保湿用化粧水、美容液など、様々な製品が販売されるようになり、その健康と美容への効果が、話題となっています。